La soirée festive se déroule dans les locaux de l’école. Elle se compose
 d’un coktail offert par la Mairie de Brest
d’un repas autour d’un Kig ha farz, plat traditionnel du Léon
d’une soirée musicale animée par le groupe Skrijadenn
L’accès à la soirée musicale est libre, en revanche, pour participer au repas, il est indispensable d’en faire la réservation lors de l’inscription à l’aide du formulaire ad’hoc (tarif 22 € par personne).
Documents liés:
- Kig ha farz (jpeg 12 ko)
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Kig ha farz
Signifiant textuellement "Viande et farce", le Kig ha Farz est le plat traditionnel breton par excellence.
Originaire de basse-Bretagne et plus précisément du Léon, cette région située à l’Ouest de Morlaix et s’étendant jusqu’à Brest, celui-ci a su petit à petit gagner du terrain grâce à l’émigration bretonne. Ainsi donc, il n’est pas rare de le rencontrer sur les tables en divers lieux de Bretagne et même de région parisienne. -
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- SkriJadenn à Brest 2000 (pdf 100 ko)
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